〒046-0002 北海道余市郡余市町登町987-2
https://www.noborijozo.com/
近郊の小規模ワイナリーでは珍しい中温20℃での発酵管理で旨味を深める。ツヴァイゲルトレーベらしい素朴さと強さを綺麗に表現している。