〒046-0002 北海道余市郡余市町登町987-2
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ピノ系統主体でアクセントのソーヴィニョンブランの混植による白ワインの醸造。現行のものは10Rワイナリーでの醸造。（2018年の仕込みから自社によるもの）ココファーム時代の栗沢ブランを彷彿とさせるクリアでミネラリーで優しい果実味。開墾から様々な道のりを経た背景を透明感の中に感じる。
